Torte

Munchmallow torta


Sastojci

 

Za koru:


10 belanaca


20 kašika šećera


1 kašika limunovog soka



Za fil:

10 žumanca


3 pudinga od vanile


1 kašika brašna


700 ml mleka


200 g šećera

 

100 gr čokolade za kuvanje

 

3 kutije Munchmallowa

 

2 šlaga

 

Priprema:

 

 

Kora:

Umutiti 10 belanaca sa 20 kašika kristal šećera i dodati 1 kašiku limunovog soka. Peći na maksimalnoj temperaturi oko 15  minuta, zatim sušiti koru na minimalnoj temperaturi još sat vremena.

 

Fil:

Umutiti 10 žumanaca, 3 pudinga od vanile, kašiku brašna i sve to skuvati u 700 ml mleka i 200 g šećera. Kad se fil ohladi dodati jedan umućen margarin, pa podeliti fil na dva dela. U jedan deo dodati rastopljenu čokoladu, a drugi ostaviti žut. Staviti koru, premazati čokoladnim filom zatim naređati  Munchmallow, sve premazati žutim filom. Ukrasiti tortu sa dva šlaga i malo otopljene ili rendane čokolade.