Kolači

Kokos kocke

Sastojci:

1 margarin

250 gr. kristal šećera

250 gr. šećera u prahu

2 jaja

300 gr. brašna

1 kes. praška za pecivo

15 kašika mleka

150 gr. čokolade za kuvanje

Priprema:

Penasto umutite margarin sa šećerom, dodajte jaja, brašno, prašak za pecivo i mleko.Dobro sjedinite mešanjem, zatim prepučite u podmazan pleh i pecite 35 min. u rerni zagrejanoj na 200C. Fil: prokuvajte mleko i šećer u prahu i dodajte margarin i čokoladu, mešajte dok se ne istopi, skonite sa vatre i malo prohladite. Pečeni biskvit isecite na male koscke, svaku kocku umočite u fil a zatim uvaljajte u kokosovo brašno. Ostavite da se stegne i služite. (isproban recept)