Jela

Sir kuglice sa susamom

Sastojci:

• 1/2 kg mladog kravljeg sira ili feta sira
• 1 dcl kisele pavlake
• 100 gr susama
• 3 kašike ulja

Priprema:

Sir, pavlaku i ulje sjedinite mešanjem dok ne dobijete glatku masu. Propržite susam u suvoj posudi dok ne porumeni pa dodajte masi od sira, sjedinite mešanjem, posolite po ukusu. Ohladite u frižideru, kuglice formirajte kašikom za sladoled. Služite hladno uz sezonske salate, sa krekerima ili uz krem čorbe.