Jela

Piletina sa pečurkama

Sastojci:

• 3 kašike maslaca
• 400 gr. pilećih prsa
• 250 gr šampinjona
• 1dcl pavlake
• 3 kašike belog vina
• biber, so, pstohvat peršuna

Priprema:

Isecite pileća prsa na tanke šnite, stavite u posudu sa 2 kašike maslaca i pržite dok porumene. U dublji sud stavite kašiku maslaca  i šampinjone isečene na listiće , propržite pa dodajte vino, so i biber. Dinstajte 10 min na slaboj vatri zatim dodajte peršun i pavlaku , ostavite još par minuta na vatri. Rasporedite piletinu na tajir za posluživanje pa prelite pečurkama, služite toplo.