Jela

Punjeni paradajz

Sastojci : 4 jaja, 3 paradajza srednje veličine, 1dcl kisele pavlake, 150 gr majoneza, so i beli biber. Priprema : Tvrdo skuvajte jaja, odvojite žumanac od belanaca pa belanac iseckajte na kockice i stavite u dublju činiju. Paradajze prerežite na pola, izvadite kašikom mekanu unutrašnjost, iseckajte je na kockice i dodajte jajima a čvrste uzdubljene delove paradajza složite na tanjr. Jajima i paradajzu dodajte pavlaku i majonez, posolite, pobiberite pa lagano izmešajte. Ovom masom napunite paradajz koji ste slozili na tanjir, odozgo narendajte žumance na svakom i dekorišite sa malo majoneza. Služite hladno.