Jela

Govedina sa susamom

Potrebno za 4 osobe:

200 gr Govedjeg mesa
300 gr crvene i žute paprike ( po 150 gr)
100 gr celera
100 gr plavog paradajza
100gr šargarepe
100gr tikvice
200 gr susama
so, začin, soja-sos, beli luk
maslinovo ulje

Sve gore navedene sastojle iseći na rezance.Meso dinstati na maslinovom ulju, dodati svo povrće, po slededećem rasporedu:

šargarepa, pa za par minuta papriku, zatim celer, plavi paradajz i na kraju tikvicu. Sve začiniti soja-sosom , maslinovim uljem, belim lukom i posoliti po ukusu. Na kraju dodati pečeni susam i sve dobro promešati.

Jelo služiti toplo.