Jela

Slana torta

500gr brašna,
30 gr. kvasca,
250 ml. mleka,
60gr margarina,
so,
2 jaja,
1 kašika susama,
150gr paštete,
150 gr. sira,
50gr. kačkavalja,
350gr. Šunke
150 gr. Slanine
biber i peršun.

- U brasno dodati, pripremljen kvasac, toplo mleko i zamesiti testo. Tako napravljeno potrebno je da odstoji 15 minuta. Zatim u testo dodati rastopljen margarin, so, jaja, i umesiti testo dok se ne stvore mehurici.

- Od ove mase peći tri korice po 30 minuta na 200 C.

I nadev: jetrenu paštetu pomešati sa susamom i namazati prvu koricu.
II nadev: narendati kačkavalj i pomešati sa sirom i sitno seckanom slaninom , premazati drugu koru
III nadev: ostatkom sira i preršuna celu tortu premazati.

Ukrasiti šunkom , maslinkama i čajnom kobasicom.