Kolači

Voćne pusle

Sastjci : 5 belanaca, 400 gr kristal šećera, kašičica limunovog soka, tečna aroma jagode, 1 puding od jagode , ½ l mleka, cele jagode iz kompota ili slatka. Priprema : umutite belanca , šećer, limunov sok i dodajte nekoliko kapi arome. Masu stavite u špric pa u podmazanom plehu formirajte pusle. Napravite krug iz  dva reda a zatim u udubljenju tavite samo malo mase da formirate dno kolacica a da vam ostane mesta za fil u udubljenju. Puding skuvajte po uputstvu na kesici i ostavite da se ohladi. Pusle sušite na slaboj temperaturi 20 minuta. Izvadite ih i ohladite, udubljenja napunite pudingom od jagode a na kraju na sam vrh dodajte celu jagodu iz slatka ili kompota.